减肥期间不能吃淀粉类食物吗

2020-08-08 09:38 阅读 34 次 减肥期间不能吃淀粉类食物吗已关闭评论

减肥,在现代生活中可以说是非常普遍的一个话题,很多朋友为了能够瘦下去,通常会选择控制饮食的办法,在众多食物中,减肥期间到底能不能吃含有淀粉类食物呢?

一、淀粉对人体的重要性

淀粉食物是人体活动的能量来源,有助于燃烧脂肪,但对许多减肥族来说,淀粉是永远的敌人,尤其晚上绝不可摄取,以免坏了减肥大计。不过,一份研究却发现,晚餐吃多一点碳水化合物,可提高体内瘦体素和脂联素的分泌量,减肥效果比一般减肥者尤佳。

二、吃淀粉真的会发胖吗?

其实,发胖原因并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。所以,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。

根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法,是来自于所谓的蛋白减肥法,以讹传讹导致大家的误解,以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。

只吃蛋白质体重确实会减轻,不过这是身体内的化学反应在作弊,体重计上减少的数字都是水分,实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高蛋白减肥法,只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话,会导致体内脱水,更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡,则有可能发生铜酸败血症。所以,为健康起见,最好不要贸然使用高蛋白减肥法。

三、减肥可以吃的淀粉食物

淀粉类食物主要指的就是富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜,其中富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等;而根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等;其次,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。

1、面食类

面食食物中含有大量的淀粉,而生活中常见的面食主要有面粉和大米,比如日常食用的馒头,米饭都是由面粉和大米制作而成的,这类食物的淀粉含量是很高的。

2、根茎类食物

除了面食类食物之外,根茎类食物同样含有大量的淀粉,尤其是马铃薯和地瓜,适量食用既能够补充体内所需要的淀粉物质。

3、豆类食物

豆类食物同样含有大量的蛋白质和淀粉,常见的有红豆粥、绿豆粥等,适量食用不仅可以有效地补充体内所需要的淀粉,对于自身的肠道也是非常有好处的,对人体健康具有一定的好处。

4、水果类

除此之外就是还有一些水果中含有的淀粉含量也是非常高的,比如生活中常见的荔枝、西瓜等水果,适量食用可以有效地补充体内缺乏的维生素以及微量元素,为人体补充充足的营养,对人体的健康具有一定好处。

以上就是关于“减肥期间不能吃淀粉类食物吗”这一问题的简单介绍,正确的减肥方法其实是真的能够达到减肥的效果的,但是想要使用此法减肥的朋友们,一定要根据自己的实际身体情况进行减肥,切不可盲目减肥,最终伤害身体。

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